Krvný tlak

Cholesterol

Srdcová arytmia

Cukor

Celozrný chlieb

Pre osem osôb
500 g celozrnnej múky
250 ml nízkotučného mlieka
1 pohár nízkotučného jogurtu
1 lyžička sódy bikarbóny
1 lyžička soli

   Pre osem osôb
  • 500 g celozrnnej múky
  • 250 ml nízkotučného mlieka
  • 1 pohár nízkotučného jogurtu
  • 1 lyžička sódy bikarbóny
  • 1 lyžička soli
     

 

   Príprava
  1. Sódu bikarbónu a soľ rozpustite vo vlažnom mlieku.
  2. Pridajte múku, jogurt a mlieko. Dobre premieste.
  3. Formu na koláč vyložte papierom na pečenie a preklopte tam cesto.
  4. Na ceste urobte dva horizontálne a dva vertikálne rezy.
  5. 45 minút pečte v rúre (pri 200°).
 Kilokalórie/porcia 229,0
Bielkoviny celkovo 9,1 g 
Lipidy celkovo 1,4 g
Využiteľné sacharidy 45,0 g 
Mastné kyseliny: 
 – nasýtené celkovo 0,4 g
 – mononenasýtené celk. 0,2 g
 – polynenasýtené celk. 0,7 g
Cholesterol 1,3 g
Vláknina 6,0 g
Železo 1,9 mg
Vápnik 70,4 mg
Sodík 272,8 mg
Draslík 287,0 mg
 
Fosfor 229,4 mg
Magnézium 6,6 mg
Vitamíny:
 B1 0,3 mg
 B2 0,2 mg
 B3 3,2 mg
 B9 39,8 μg
 A 1,9 μg
 E 0,8 mg
 D 0,0 mg
 B5 0,14 mg
 B8 2,8 μg
 B12 0,0 μg