Krvný tlak

Cholesterol

Srdcová arytmia

Cukor

Cibuľová polievka s tofu

200 g marinovaného alebo čistého tofu
200 g zemiakov
1 mrkva
1 petržlen
1 malý zeler
2 veľké cibule
{mospagebreak}

   Pre jednu osobu
  • 200 g marinovaného alebo čistého tofu
  • 200 g zemiakov
  • 1 mrkva
  • 1 petržlen
  • 1 malý zeler
  • 2 veľké cibule
  • olej
  • 1,6 l vody

 

   Príprava
  1. Očistíme mrkvu, petržlen, zeler a zemiaky, nakrájame na kocky a varíme v slanej vode.
  2. Tofu nakrájame na kocky 1 cm hrubé, namarinujeme v základnej marináde alebo dochutíme sójovou omáčkou.
  3. Pred dovarením zemiakov vmiešame do polievky tofu s cibuľkou a dovaríme.
  4. Môžeme pridať na panvici nasucho opečené vločky.