Krvný tlak

Cholesterol

Srdcová arytmia

Cukor

Cestoviny so sardinkami na sicílsky spôsob

Pre šesť osôb 500 g krátkych makarónov 300 g čerstvých sardiniek 4 sardely 2 veľké cibule 60 g píniových orieškov 60 g korintských hrozienok {mospagebreak}    Pre šesť osôb 500 g krátkych makarónov 300 g čerstvých sardiniek 4 sardely 2…


Africká ryža

Pre šesť osôb 500 g ryže 5 bielych cibúľ 70 g hrozienok 100 g olúpaných pistácií 1 l zeleninového vývaru 4 kardamónové semená 1 lyžička karí 3 lyžice extra panenského olivového oleja  {mospagebreak}    Pre šesť osôb 500 g ryže 5…


Cícer s cestovinami

Pre šesť osôb 250 g suchého cíceru (alebo 120 g namočeného) na osobu 250 g dlhých tenkých rezancov 3 umyté a vykostené sardely 3 cibule 1 strúčik cesnaku 1 vetvička rozmarínu viazanička petržlenovej vňate  {mospagebreak}    Pre šesť osôb 250 g suchého c…


Janovské pesto

Na dochutenie 500 g cestovín pre šesť osôb 40 lístkov čerstvej bazalky 1 lyžica ovčieho syra (nie príliš pikantného) 1 lyžica parmezánu 50 g píniových orieškov (zľahka opražených v rúre) 1 – 2 strúčiky cesnaku 5 lyžíc extra panenského olivového oleja štipka…


Jogurtová omáčka

Pre šesť osôb 250 ml bieleho nízkotučného jogurtu 2 lyžice nadrobno nakrájanej cibuľkovej vňate roztlačený strúčik cesnaku pokrájaná citrónová kôra mleté čierne korenie    Pre šesť osôb 250 ml bieleho nízkotučného jogurtu 2 lyžice…


Králik na panvici

Pre šesť osôb 1 králik nakrájaný na kúsky (8 častí) 3 lyžice balzamikového octu pohár červeného vína 1 lyžica extra panenského olivového oleja {mospagebreak}    Pre šesť osôb 1 králik nakrájaný na kúsky (8 častí) …